Chi sa consigliarmi un libro di ricette sulla cucina cinese?
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Libri da
coxxi il
14/03/2011 08:55 Valutazione : Utile da 1 Votanti - Visualizzazioni : 106
Chi sa consigliarmi un libro di ricette sulla cucina cinese?
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Chi sa consigliarmi un libro di ricette sulla cucina cinese?
- Ciao,
Sto pensando di prendermi un
libro di
ricette di
cucina cinese per provare a rifare a casa i piatti che si mangiano al ristorante, ma cercando su internet mi vengono fuori parecchi titoli e non saprei come scegliere.
Mi piacerebbe trovare proprio le
ricette dei piatti che si mangiano in un qualsiasi ristorante e non piatti reinventati da chef italiani. Cosa mi consigliate?
Risposto da pupo e pupetta il
08/03/2011 08:35Chi sa consigliarmi un libro di ricette sulla cucina cinese?
Http://www.cookaround.com/
cucina/cina/
Risposto da gabriel il
08/03/2011 08:35Chi sa consigliarmi un libro di ricette sulla cucina cinese?
Ho visto diversi titoli di libri per
cucina su
http://www.dolciericette.it/
probabilmente troverai anche quello che cerchi tu
Risposto da abcdef il
08/03/2011 08:35Chi sa consigliarmi un libro di ricette sulla cucina cinese?
Allora prima di tutto ti dico il
libro migliore di
cucina cinese che ho mai letto (ed io colleziono libri di
cucina e ne ho piu' di 200)
e' la
cucina cinese della serie for dummies
http://www.amazon.com/Chinese-Cooking-Dummies-Martin-Yan/dp/0764552473
e' straordinario purtroppo non e' tradotto in italiano o almeno io non sono riuscita a trovarlo
ma e' veramente diverso da tutti gli altri te lo consiglio, basta l'inglese scolastico e un buon vocabolario, poi ci sono Mille disegni
La cosa più' importante e' che la
cucina di questo
libro e mille volte migliore e molto diversa da quella di tanti ristoranti cinesi in italia
Risposto da Siemprebiensiempre il
08/03/2011 08:35Chi sa consigliarmi un libro di ricette sulla cucina cinese?
Ciao Cox_85
non è un
libro ma un piccolo blog, comunque lo aggiorno con
ricette autentiche cinesi delle provincie di Sichuan, Shanxi, Shaanxi e Beijing) che si possono fare in italia reperendo gli ingredienti. A Londra la
cucina di Sichuan è in pieno boom!
http://sichuanfood.blogspot.com/
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